MON MAGIMIX ET MOI

Quiche au maroilles

Après le filet mignon, la quiche...Parce que le maroilles c'est bon mais aussi parce que le maroilles c'est écoeurant. Point trop n'en faut donc et le répartir en 2 recettes est une bonne solution pour éviter de le digérer à vie. La quiche au maroilles...

Posté par nini81 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, champignons, quiche, maroille, pâte brisée

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15 novembre 2012

Filet mignon au fromage qui pue

Contrairement au titre de la recette, ça ne pue pas tant que ça (enfin sauf pour celui qui a coupé le fromage de ses blanches mains et qui peut dire adieu à l'odeur du Petit Marseillais) Ca ne pue pas trop donc et c'est goûtu. Fromage du Nord, le maroilles...

Posté par nini81 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, porc, maroille

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15 novembre 2012

Repas post Toussaint et pré Noël

Oui car nous entrons dans ce que j'appellerais vulgairement une période bâtarde de "ni-ni". Ni tout à fait l'hiver, ni tout à fait Noël, mais plus tout à fait l'automne et plus tout à fait la Toussaint. Les vitrines sont animées, les boules sont sorties,...

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Tags: chocolat, crème de marron, fondant

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22 octobre 2012

Pumpkin pie à la noix de coco parce que c'est presque Halloween mais pas encore

Après le titre de recette le plus long de la terre, je vais faire bref mais efficace. Cette tarte est tout simplement INCREDIBEULE !! Rapide : 10 min de préparation à tout casser (sauf si c'est votre main qui est cassée, auquel cas ce sera plus long mais...

Posté par nini81 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, potiron, coco

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18 octobre 2012

Entre la poire et le fromage...

Plus besoin d'hésiter grâce à cette magnifique tarte 2 en 1 Prévue au départ comme un dessert-qui-change, elle s'avère fort utile comme plat de résistance en cas de plantage par vos potes ces sales rats désistement de vos convives... Tarte poire-roquefort...

Posté par nini81 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poire, roquefort

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8 octobre 2012

Soupe Potiron-coco-coriandre

Parce que ce n'est plus l'été mais pas non plus encore l'hiver, voici une petite soupe trans-saisonnière, mais avec quand même un parfum d'Halloween (rapport au potiron) et un parfum de Club Med sous les cocotiers (rapport à la coco). Et pour ne rien...

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Tags: potiron, coco, soupe

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24 septembre 2012

Un long samedi de fiançailles

Parce que chez nous ça s'est fait un samedi pour pouvoir faire la fête deux fois plus longtemps Pour les 30 personnes du midi, il y avait moults petites choses parmi lesquelles je vous présente ceci Les oeufs farcis au saumon fumé, façon oeufs mimosa...

Posté par nini81 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgettes, oeufs, tomates, feta, saumon fumé, houmous, concombre, tarama

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10 août 2012

Panna Cotta vanillée

Amis lecteurs, je vais couper court à toute interrogation. Non, ceci n'est pas une flaque de sang coagulée sur un verre de laitNon, ceci n'est pas une bougie bicoloreNon, ceci n'est pas une crotte de confiture échouée sur un yaourt Ceci amis lecteurs...

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Tags: crème, vanille

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24 juillet 2012

Cake olympique

Contrairement aux apparences, je me fous des J.O comme de ma 1ère part de pizza, mis à part que cette fois-ci, c'est à London que ça se passe et que London = love, mais cela étant dit, les J.O donc n'ont jamais été ma cup of tea. Quand il s'agit de sport...

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Tags: thon, cake, pique nique, ratatouille

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18 juillet 2012

Lasagnes d'été

Carte postale de mes vacances actuelles en Sicile, au son des cigales et du clapotis des vagues de mon dernier dîner parisien, à l'ombre d'une gouttière déversant son trop plein et au son d'un orage menaçant de nous couper M6. Finalement, à quoi bon une...

Posté par nini81 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, thon, ricotta

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