750 grammes
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MON MAGIMIX ET MOI
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parmesan
19 mai 2014

Salade de pâtes mi grecque-mi italienne

Salade de pâtes mi grecque-mi italienne
Une salade méditerranéenne quoi...avec moultes couleurs et légumes de saison pour s'accorder aux températures enfin estivales Salade de penne aux couleurs d'été pour 2 blancs comme des culs 200g de penne1 avocat4 tomates250g de billes de mozzarella50g...
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22 avril 2014

Boulettes à l'italienne

Boulettes à l'italienne
Je préfère prévenir : la photo ne rend pas justice à la saveur de ce plat (comme d'habitude en même temps). Mais une folle envie de varier + des fonds de frigo plus tard, et voilà mes premières boulettes home made (culinaires j'entend). Pour une dizaine...
25 mai 2009

La dolce vita

La dolce vita
Ah Rome !!!! (soupirs de bonheur inespéré) ...son colisée, ses fontaines, ses glaces, sa pasta, ses Vespa, son Vatican, ses touristes...vous n'y êtes jamais allé ?? Rassurez-vous, moi non plus ! Heureusement, quand c'est bon c'est Bonduelle et Bonduelle...
24 décembre 2008

Deux anniversaires valent mieux qu'un

Deux anniversaires valent mieux qu'un
3 ans de blog avec 1 mois de retard + 27 ans d'existence avec 15 jours de retard = une fête qu'elle était doublement attendue !!!!!!!!! Dans l'ordre d'apparition à l'écran : l'american pop-corn, le cake saupignons, le Nono's punch, les tartinettes chèvre-miel-raisins...
17 janvier 2008

Pôelée céréalière pas du tout de saison mais bien bonne quand même

Pôelée céréalière pas du tout de saison mais bien bonne quand même
Céréales mondialisées au roquefort, parmesan, pignons, tomates confites Le monde moderne est fabuleux ! Alors que nos aïeux suivaient les saisons, mangeaient ce que la terre leur offrait, ignoraient l'existence même du nutella, nous autres citoyens du...
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8 août 2007

Carpaccio d'aubergines grillées à l'huile de truffe

Carpaccio d'aubergines grillées à l'huile de truffe
Aubergines grillées, parmesan et huile de truffe Je n'aurai pas assez de mots pour vous décrire ce plat !Pour vous donner une idée de ce que j'ai ressenti, disons que ça m'a fait la même chose que lorsque j'ai trouvé ces chaussures, une seule paire en...
29 juillet 2007

Sarrasinotto au roquefort

Sarrasinotto au roquefort
Sarrasin aux tomates, pignons, parmesan et roquefort Parlons bref, parlons vrai : le sarrasin c'est de la balle !! ça déchire, ça kiffe sa race, choisissez l'expression qui vous sied le mieux.Pour ma part je dirais tout simplement que depuis mes 6 mois...
24 mai 2007

Oeufs sur le plat with a twist

Oeufs sur le plat with a twist
Oeufs sur le plat et copeaux de parmesan J'en connais qui pour se faire plaisir dégaine le foie gras, ou qui pour se remonter le moral font des muffins. Rien de tout ça chez moi ! Mon plaisir est italo-fromager ou n'est pas ! Quoi de plus délicat, de...
15 mai 2007

Aubergine lightissime pour récupérer le déjeuner

Aubergine lightissime pour récupérer le déjeuner
Aubergine soufflée au fromage blanc-aubergine-parmesan Si vous demandez à cette personne, elle vous dira qu'hier à midi j'étais ici, où j'ai vaillament préparé puis tout aussi vigoureusement dévoré un Club Sandwich "façon palace", c'est à dire préparé...
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