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crepes
26 mars 2015

Crêpes indiennes à la noix de coco

Crêpes indiennes à la noix de coco
Trouvées sur le blog de Cléa, qui les présentent comme indonésiennes, ces crêpes me rappellent fortement un séjour en Inde chargé en découvertes gustatives. Au Kerala, ils servaient ces crêpes au petit déjeuner en version un peu plus fluffy mais l'aspect...
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6 septembre 2013

Galette complète au comté

Galette complète au comté
Parce qu'il n'y a pas de saison pour manger une bonne petite galette, parce que ça rappelle les vacances en Bretagne pour les nostalgiques de l'été ou les crêpes parties hivernales pour ceux pressés d'être à Noël Un plat de compromis donc qui a aussi...
5 février 2013

Chandeleur autrichienne

Chandeleur autrichienne
Parce que les crêpes c'est bon quelque soit la dénomination, j'ai testé pour vous la crêpe autrichienne dite aussi crêpe de l'Empereur ou Kaiserschmarrn. La particularité de cette grosse crêpe est sa légèreté, due aux blancs en neige. Cela dit, noyée...
24 février 2012

Cochon d'Inde

Cochon d'Inde
Amis lecteurs Non, je ne suis pas morte pour la patrie ni partie m'exiler dans un ashram tibétano-hongrois, mais pas loin... En effet, je reviens (vivante et avec tous mes intestins) d'un séjour en Inde pour le moins chattoyant.Pour vous donner une idée,...
16 février 2010

Gratin de crêpes

Gratin de crêpes
Crêpes à la béchamel Ce qui est bien avec l'hiver c'est qu'on a pas le temps de s'ennuyer...culinairement parlant je veux dire. Si vous réfléchissez bien, pour un hiver situé aux alentours du 21 décembre, on a dans l'ordre Noël et son cortège de dindes...
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16 juillet 2008

Crêpe d'avoine au pesto ou de l'avantage de passer une soirée seule

Crêpe d'avoine au pesto ou de l'avantage de passer une soirée seule
Je tiens tout de suite à me justifier auprès des célibattantes et/ou célibataires désespérées : ce qui suit ne fait l'apologie ni du célibat ni de la vie de couple, juste d'une petite soirée en tête à tête avec moi-même... Pourquoi ça peut être apologiaque...
26 août 2007

Les crêpes tupperware de Maguy

Les crêpes tupperware de Maguy
Crêpes tupperware et compote poponelle Elle voit souvent rougeAvec elle ça bougeMaguy soleil, ou bien Maguy larmeOn est sous le charme Quand son coeur s’enflammeElle joue toute la gammeOh Maguy elle fait sa météoChez elle il fait toujours beau En robe...
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