août 2007

Mais où c'esti donc que je m'en vais ??? Espérons que je saurai faire ça en rentrant (rien n'est moins sur...) !

              Aubergine à la purée d'aubergine Sous ses airs bonhommes voire barbapapesques, l'aubergine est en fait un redoutable prédateur ! Capable d'engloutir n'importe quel aliment esseulé (pommes de terre cendrillonesques, pâtes dégarnies), elle va même jusqu'à se bouffer elle-même !! Ainsi, pas plus tard que hier soir, j'ai assisté à l'incroyable transformation de mon amie l'aubergine en méchante cannibale !!   Récit de notre correspondante = Une aubergine d'allure banale,... [Lire la suite]

Aubergines et Spaghetti, tomates séchées et appareil fromage blanc-pesto ...ou comment liquider les restes de mon frère volume II ! Après la frittata napolitaine, mon frérot, cet astre aventurier, est quand même revenu dîner chez moi. Pour ne pas le traumatiser, que son poil soit luisant et qu'il respire la santé, je lui ai donc fait des pâtes......oui mais des N°5, parce que dans la famille, on est snob de soeur en frère héhé ! Voici donc comment sauver voire sublimer une tassounette de Barilla N°5 : Il vous faut : une... [Lire la suite]

PANACOTTA arômatisée à la fleur d'oranger et son CROUSTI-MÜESLI La panacotta de la semaine dernière a agi sur moi comme un révélateur ! Révélation n°1 = la panacotta c'est bonRévélation n°2 = la panacotta c'est trop facile Révélation n°3 = la panacotta c'est trop rapide (à faire parce qu'il faut quand même attendre une nuit qu'elle solidifie))Révélation n°4 = la panacotta c'est vachement adaptable et customisable Partant de ce constat, la panacotta est LE dessert idéal pour occuper un dimanche après-midi où on veut faire de la... [Lire la suite]

Crêpes tupperware et compote poponelle Elle voit souvent rougeAvec elle ça bougeMaguy soleil, ou bien Maguy larmeOn est sous le charme Quand son coeur s’enflammeElle joue toute la gammeOh Maguy elle fait sa météoChez elle il fait toujours beauEn robe du soir ou en pyjamaElle est la mêmeElle change de crème, elle change d’extrèmeMais elle change pasMaguy le jour, Maguy la nuitC’est un poèmeUn peu, beaucoup ou à la folieC’est elle qu’on aime Elle voit souvent rougeAvec elle ça bougeMaguy soleil, ou bien Maguy larmeOn est sous le... [Lire la suite]

Celui qui l'a emprunté est fortement prié de me le rendre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Encore une recette culino-écolo, proposé par Le Plaisir de Gourmandise Du fromage boudeur + du jambon boudeur itou + des crozets serviables = un Gratin de crozets au jambon fort sympathique et très avenant pour soirées au coin du feu

Pour ceux qui souhaitent approfondir ce blog ou son auteur ou les 2, vous devez pouvez vous rendre ici

            Tatin briochée aux aubergines et coulis de tomates Vue lundi chez Mathilde qui l'a elle-même repéré chez Alyss, qui l'avait prise chez Myrtille qui l'avait postée chez Supertoinette...bref, une valeur sûre ! Parmi les moults avantages de cette recette, notons : -adaptable en sucrée ou salée, avec tout type de farine, tout type de garniture                               ... [Lire la suite]

Panacotta vanillée à la fève tonka et sa compotée d'abri-wis Lorsque Marion a lancé l'idée du zinzin, j'avoue, j'ai trouvé ça génial ! A mi-chemin entre le téléphone arabe et le rallye culinaire, bref, vraiment funny ! Lorsque Stanislas m'a envoyé un mail pour me dire que j'héritais du bébé, tout de suite j'ai trouvé ça moins franchouillard, j'ai même détesté Marion 1/4 de millionème de secondes. Mais impossible n'est pas Nono, et les défis ça me connaît ! En revanche, là où c'est carrément trop dur, c'est lorsqu'il faut choisir... [Lire la suite]