Salade de pommes de terre primeurs de Noirmoutier et crabe, sauce crémeuse estragonnée (recette issue du magazine Saveurs) Ami lecteur je sais ce que tu vas penser en lisant le titre de ce message : enfin une petite recette de là-bas...sauf qu'effectivement...

Bricks farcies à la ricotta et miettes de crabe J'avoue, j'avoue, ces petits chaussons ont été décongelé hier soir dans l'urgence, mais ils ont sauvé mon dîner !! Réchauffés à la poêle ou au four, il est impossible de déceler leur séjour à Congélo-sur-frigo....