jeudi 9 avril 2009

Pâtes aux poireaux à l'indienne

Ah l'Inde !!!!! (soupir à interpréter par "j'ai envie de vacances n'importe où pourvu que ce soit ailleurs), le Taj Mahal, les saris, les plantations de thé, le yoga, les achrams, le Gange, les centres d'appel téléphoniques, les éléphants et le curry ....... Quand on aime voyager mais que c'est pas toujours possible, tous les moyens sont bons pour se dépayser et mettre un peu de piment (de Cayenne) dans sa vie. Pour partir en voyage wizoute l'avion et les valisettes, c'est tout facile, il suffit de suivre le guide suivant : Petit... [Lire la suite]
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jeudi 21 juin 2007

Muffins de polenta au raisin, inspirés par Lisanka elle même inspirée par Cléa

Petite recette de Lisanka qui la tient de Cléa qui la tient de ... En tout cas, elle fait son petit effet ! J'ai commencé par tester celle de Cléa, aux fruits secs, mais avec de la semoule fine. Le résultat fut fantastique mais je l'ai tellement faite et refaite que j'y ai laissé mon stock de fruits secs ! Lorsque Lisanka nous a violemment balancé son pavé aux pommes, l'envie de semoule est revenue et signe céleste, il me restait pilou 100g de polenta !! Si ça c'est pas du coup de coude... Donc, je vous remets les proportions... [Lire la suite]