mardi 30 avril 2013

Mousse chococopoire

Ni d'hiver et pas vraiment d'été, la mousse au chocolat fait partie de ces desserts qu'on peut dégainer à tout moment, pourvu qu'on ait des oeufs et du chocolat sous le coude. A l'origine de ces petites mousse, il y a un moule à charlotte trop petit et une cuisinière trop bourrine. La charlotte n'étant donc pas vraiment présentable, je m'en tiendrai à sa garniture, recyclée dans des verrines pour un effet gourmand et malin des plus topchefiens Mousse chococopoire pour 6 morues 6 oeufs bien frais200g de chocolat noir1 boite de... [Lire la suite]

jeudi 18 octobre 2012

Entre la poire et le fromage...

Plus besoin d'hésiter grâce à cette magnifique tarte 2 en 1 Prévue au départ comme un dessert-qui-change, elle s'avère fort utile comme plat de résistance en cas de plantage par vos potes ces sales rats désistement de vos convives... Tarte poire-roquefort pour 2 sans amis -1 pâte brisée-150g de roquefort-4 poires au sirop-200ml de crème épaisse allégée-2 oeufs-noix à volonté Commencez par précuire la pâte à blanc, environ 15 minutes à 150°.Pendant ce temps, coupez les poires et le roquefort en dés. Mélangez les oeufs et la... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 17:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 23 septembre 2010

Tartempion

TARTE BOURDALOUE TARTE AU CITRON MERINGUEE Puisque ma présence sur ce blog se fait aussi rare qu'un jour sans grève, ce n'est pas 1 mais 2 desserts, oui madame, dont je vous gratifie ici maintenant tout de suite, histoire de meubler jusqu'à la prochaine livraison, qui déménagement again oblige, risque d'arriver en même temps que le Père Noël. En me replongeant dans mes archives neuronales, je dois avouer que c'est grâce à la pâtisserie que je me suis mise et que j'ai pris goût à la cuisine, (chose somme toute normale, on a... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 18:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 16 octobre 2007

La pizza sucrée qui aurait pû faire gagner la France

    Les larmes de Chabal...Vidéo envoyée par fazerman80 Lectrice, comme moi tu n'y connais que dalle en rugby, comme moi tu es patriote, comme moi tu as accroché le calendrier du Stade français dans tes toilettes/débarras/lavabos/chambrée, comme moi donc, tu as vibré à Cardiff pour faire comme tout le monde, tu as parcouru les magasins à la recherche d'un fanion, tu as investi dans un tee-shirt/chemisette/nuisette/caraco/string bleu ?? Lectrice, comme moi tu étais samedi au Champ de Mars (écrasée entre un couple de... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 08:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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