mardi 27 janvier 2015

Pavlova schtroumpf

Pour le réveillon cette année on a voulu faire classe...du coup on est allé chercher une recette dans Elle. On a trouvé une recette bien chic, même que les références citées mentionnaient des noms du genre Michalak et autres noms de palaces Du coup on s'est dit que ça faisait une bonne caution, que même si c'était raté, on pourrait toujours dire que c'était la faute de Elle et ça tout de suite ça détend... Bref on a fait une pavlova bleue... Pavlova avant découpe Pavlova après découpe... Pour un schtroumpf dessert Pour la... [Lire la suite]

jeudi 30 juin 2011

Les affaires reprennent

L'été revient et avec lui ses petits dîners au rosé qui rafraîchissent les coeurs. Que faire cependant quand il fait chaud, qu'on est trop balloné pour manger de la salade et/ou trop grosse pour s'adonner à un buffet de charcuteries ? J'ai la réponse en images : Un porc à l'ananas accompagné de riz basmati, soit de la protéine pour le régime Dukan, de l'ananas pour les 5 fruits et légumes par jour et du riz, pour aplatir un ventre malmené par un trop plein de crudités. Porc à l'ananas (pour 6 petits cochons) -un rôti de porc de... [Lire la suite]
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jeudi 23 septembre 2010

Tartempion

TARTE BOURDALOUE TARTE AU CITRON MERINGUEE Puisque ma présence sur ce blog se fait aussi rare qu'un jour sans grève, ce n'est pas 1 mais 2 desserts, oui madame, dont je vous gratifie ici maintenant tout de suite, histoire de meubler jusqu'à la prochaine livraison, qui déménagement again oblige, risque d'arriver en même temps que le Père Noël. En me replongeant dans mes archives neuronales, je dois avouer que c'est grâce à la pâtisserie que je me suis mise et que j'ai pris goût à la cuisine, (chose somme toute normale, on a... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 18:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 26 avril 2010

Parmentier de patate douce et Eton Mess

Recevoir les collègues du namoureux, même si on les pratique depuis un certain temps, même si on a partagé des soirées alcooliquement équitables avec eux, même si on sait qu'on va se fendre la poire (avant le fromage), bref, même si les-dits collègues sont aussi des amis, ben ça reste quand même du domaine du collègue, donc recevoir à dîner les compagnons d'open-space du namoureux, c'est toujours un peu pressurisant (du dérivé du sous-pression de la cocotte-minute). Telle la maman du Petit Nicolas recevant les Moucheboum, je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 12:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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