vendredi 7 mars 2014

Cake potiron-lardons

Recette adaptée de ma nouvelle Bible, sauveuse de mes dîners   Cake au potiron, lardons et comté 250g de purée de potiron125g de lardons3 oeufs150 ml de lait250g de comté râpé125g de farine + 1/2 sachet de levuregraines de courge Battez les oeufs et le lait. Ajoutez la farine et la levure, tamisées ensemble.Mélangez la pâte.Faites revenir les lardons.Ajoutez à la pâte la purée de potiron, les lardons cuits et égouttés, le comté râpé. Versez la pâte dans un gros moule à cake. Enfournez 50 minutes à 180°.Servez-le tiède... [Lire la suite]
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lundi 3 juin 2013

Risotto aux fèves et lardons

Parce que un jour il fait beau, un jour il ne fait pas beau, et parce que dans tous les cas il caille, rien de tel qu'un bon risotto qui cale son homme. Mais comme c'est malgré tout le printemps et aussi parce que rose et vert sont les couleurs de mes prochaines noces, un peu de fèves et un peu de jambon pour faire "primavera". Risotto aux fèves et lardons Pour 6 désespérés de la sandalette 500g de riz à risotto600g de fèves écossées150g de lardons ou allumettes de jambon1 oignon20cl de vin blanc sec1 litre de bouillon de... [Lire la suite]
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jeudi 21 février 2013

Soupe potiron coco lardons

Pour se réchauffer sans cheminée, rien de tel qu'une petite souplette de derrière les fagots. Un potiron, du lait de coco, des lardons, un mixeur, un plateau assorti et le tour est joué Pour 2 mister Freeze 1/4 potiron1 brique de lait de coco125g de lardons fuméssel, poivre Coupez le potiron en cubes. Mettez-les dans un faitout avec un cube de bouillon de boeuf.Couvrez d'eau et portez à ébullition.Lorsque les morceaux de potiron sont bien cuits, ajoutez le lait de coco.Mixez l'ensemble, salez et poivrez. Dans une pôele, faites... [Lire la suite]
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dimanche 3 août 2008

Quand le namoureux avait des envies de femme enceinte...

Pâtes à la carbonara Quand il fait chaud, vraiment chaud, qu'on se traîne, qu'un levé d'orteils s'avère aussi laborieux qu'un lancé de saucisson aux noix, de quoi a t-on vraiment envie ?? De petites choses fraîches et saines, au hasard des saladettes, du poisson, des fruits...Quand il fait chaud, vraiment chaud, de quoi le namoureux a-t-il envie là-maintenant-tout de suite ?Reconstitution des faits (toute ressemblance avec des personnages existants est purement fortuite) :- "Mamour il est 15h 13h, qu'est-ce que tu veux manger ? on va... [Lire la suite]
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