vendredi 6 septembre 2013

Galette complète au comté

Parce qu'il n'y a pas de saison pour manger une bonne petite galette, parce que ça rappelle les vacances en Bretagne pour les nostalgiques de l'été ou les crêpes parties hivernales pour ceux pressés d'être à Noël Un plat de compromis donc qui a aussi l'avantage de faire croire qu'on est au resto mais en fait non... Voici la galette complète dans sa version upgradée (= avec du comté et des champignons) Galettes complètes de luxe pour 4 Bretons sur le retour 4 galettes de blé noir 4 oeufs100g de comté râpé150g de jambon râpé... [Lire la suite]

vendredi 18 janvier 2013

J'aime la galette, oui mais comment ?

Parce que même si nos amis les commerçants la dépoussièrent pour la mettre en vitrine dès la rentrée des classes, le mois de la galette reste quand même janvier. Et d'ailleurs, vu le peu d'intérêt qu'a ce mois (hormis l'anniversaire de personnes chéries de moi et hormis les soldes, également chéris de moi), autant la laisser à sa place, ça permet d'oublier qu'on a jeté le sapin, vidé notre PEL pour gâter la famille et compté qu'il restait 180 jours au moins jusqu'à la plage...bref la galette permet de compenser et c'est tant... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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