mardi 12 avril 2016

Quiche courgettes-feta

  Ce qui est bien avec les déménagements, c'est que ça oblige à refaire un tri à chaque fois.Non je ne parle pas de mes chaussures mais de mes recettes de cuisine. Outre les 50 livres jamais ouverts, je collectionne aussi compulsivement les recettes découpées dans les magazines.Je ne sais plus trop quand je me suis dit que ça pourrait être chouette de les tester plutôt que de les laisser moisir dans un placard, mais toujours est-il que j'ai sauvé des cartons cette recette de quiche (la tarte pas moi), parfaite pour une... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 24 septembre 2012

Un long samedi de fiançailles

Parce que chez nous ça s'est fait un samedi pour pouvoir faire la fête deux fois plus longtemps Pour les 30 personnes du midi, il y avait moults petites choses parmi lesquelles je vous présente ceci   Les oeufs farcis au saumon fumé, façon oeufs mimosa des années 80 Nous avons toutefois ôté la mayonnaise pour un effet visuel et gustatif plus léger. Recipe : 12 oeufs 200g de saumon fumé200g de fromage blancaneth frais Cuisez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, une dizaine de minutes.Ecaillez-les puis coupez-les en deux... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 12:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 13 juin 2012

Courgette qui riz

Ou comment grâce à la courgette, la vache n'est pas allée à l'abattoir. La vache n'est pas farouche, elle s'accoquine facilement avec toutes sortes de mets, plus ou moins raffinés, plus ou moins riches, plus ou moins intéressants, plus ou moins lourds, plus ou moins du gratin, bref elle s'intègre facilement. La vache est donc bonne fille, voire même un peu trop...elle anime toutes sortes de folles soirées, elle est bon public, elle sociabilise plus vite qu'un mondain en goguette, bref tout le monde la réclame ! Le problème de la... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 17:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 8 août 2011

Lasagnes aux courgettes pour faire comme si on était en été

  Amis lecteurs, je ne m'étendrai pas plus sur la météo hivernale qui nous accable en ce moment, j'en ai touché deux mots à Laurent Cabrol, il repart en formation technique pour essayer de trouver là où ça foire. Sinon nous sommes donc présentement le 8 août, donc saison de la courgette si j'en crois mon calendrier fruitsetlégumesque. La lasagne étant un plat d'hiver, la courgette un légume d'été, quel meilleur compromis que des lasagnes aux courgettes... Lasagnes aux courgettes pour chaude soirée d'hiver ou froide soirée... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 11:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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