chocolat - MON MAGIMIX ET MOI

Le marbré qui comptait double

Ce qui est bien quand on fait une recette "basique" pour la 1ère fois, c'est qu'on est persuadé que c'est tellement basique justement que ça viendra naturellement. Illustration... 20 heures : "J'ai très envie d'un gâteau marbré là, en plus j'en ai jamais...

Posté par nini81 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chocolat, gâteau, cake

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3 mars 2014

Cheesecake choco-amandes

Cheesecake chocolat blanc-amandes Recette trouvée ici Pour la croûte ici dénommée le cake : 250g de Roudor ou de palets bretons80g de beurre aux cristaux de sel Avec le mixeur de votre choix, pulvérisez les biscuits en poudre. Ajoutez-y le beurre fondu,...

Posté par nini81 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, cheesecake, beurre salé

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27 janvier 2014

Le gateau aux petits Lu, turlututu

Pour un diner, gouter, petit déj, dessert à amener à l'improviste, voici le speedy wonderfoule cake, j'ai nommé le petibeurremissou Sur une base de tiramisu (gateaux imbibés de café, crème et pas de cuisson), on remplace les biscuits cuillers par des...

Posté par nini81 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits beurre

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27 août 2013

Coulant chocolat-praliné

Variante pralinée et sans farine de cette recette. L'oubli de farine n'étant pas du tout volontaire, le résultat était un peu moins concluant que la 1ère version. En revanche, le coeur praliné est diabolique. Je vous donne la recette avec la farine, c'est...

Posté par nini81 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné

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30 avril 2013

Mousse chococopoire

Ni d'hiver et pas vraiment d'été, la mousse au chocolat fait partie de ces desserts qu'on peut dégainer à tout moment, pourvu qu'on ait des oeufs et du chocolat sous le coude. A l'origine de ces petites mousse, il y a un moule à charlotte trop petit et...

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Tags: chocolat, noix de coco, poire, charlotte, mousse

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8 mars 2013

Pudding amandes-chocolat

Le truc avec la baguette c'est qu'on sait jamais quand faut en acheter. Un coup on rentre sans et c'est justement le moment que choisit le namoureux pour passer à la fromagerie du bas faire le plein bimensuel de comté.Un coup on rentre avec et c'est justement...

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Tags: chocolat, pudding, pain

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15 novembre 2012

Repas post Toussaint et pré Noël

Oui car nous entrons dans ce que j'appellerais vulgairement une période bâtarde de "ni-ni". Ni tout à fait l'hiver, ni tout à fait Noël, mais plus tout à fait l'automne et plus tout à fait la Toussaint. Les vitrines sont animées, les boules sont sorties,...

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Tags: chocolat, crème de marron, fondant

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19 avril 2012

Coulant au chocolat qui coule

Après moultes tentatives s'étant soldées soit par un coeur de pierre, soit par un gâteau coulant de partout, soit par un résultat mi-cake mi-raisin enfin voici le bon équilibre soit un tour croûté, un intérieur liquide, un biscuit moelleux... La recette...

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Tags: chocolat

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16 mars 2011

Tarte qu'on dirait un pim's

De façon générale, je raisonne en cuisine de la même manière qu'en mode : mes placards débordent mais je n'ai jamais rien à me mettre, pire, tout me plaît mais rien ne m'inspire. Ce qui en soit est une bonne excuse pour refaire du shopping. Quand je fais...

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Tags: chocolat, orange, tarte

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10 mars 2010

Pommes au four pour semi-marathoniens passifs

Pommes au four au muesli et confiture de fraiseset crème au chocolat Quand par pur esprit de famille et envie de fayoter sévère j'ai invité la famille du namoureux à venir partager notre humble tablée, j'avais déjà à l'esprit un bon mijoté des familles...

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Tags: chocolat, pommes, fruits secs, tofu

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