Samossas au thon, boursin et champignons Pour une fournée d'une dizaine de samossas 1 paquet de feuilles de bricks1 grosse boite de thon (environ 350g)250g de boursin + un peu de fromage blanc ou de crème pour allongerchampignons de Paris à volonté Mélangez...

En ces temps de crise presque-finie-mais-en-fait-non où l'on ne fait plus confiance à notre système économique et encore moins au chargé de clientèle de la banque à Papa, il est bon de savoir que certaines personnes restent intègres, fidèles et sûres...

Bricks farcies à la ricotta et miettes de crabe J'avoue, j'avoue, ces petits chaussons ont été décongelé hier soir dans l'urgence, mais ils ont sauvé mon dîner !! Réchauffés à la poêle ou au four, il est impossible de déceler leur séjour à Congélo-sur-frigo....