jeudi 26 mars 2015

Crêpes indiennes à la noix de coco

  Trouvées sur le blog de Cléa, qui les présentent comme indonésiennes, ces crêpes me rappellent fortement un séjour en Inde chargé en découvertes gustatives.  Au Kerala, ils servaient ces crêpes au petit déjeuner en version un peu plus fluffy mais l'aspect y est quand même.     Crêpes à la noix de coco   Pour une dizaine de crêpes -120g de farine de riz-1 oeuf-300 ml de lait de coco Mélangez l'ensemble des ingrédients et versez une louche de pâte dans une crêpière. Garniture pour une... [Lire la suite]

vendredi 24 février 2012

Cochon d'Inde

Amis lecteurs Non, je ne suis pas morte pour la patrie ni partie m'exiler dans un ashram tibétano-hongrois, mais pas loin... En effet, je reviens (vivante et avec tous mes intestins) d'un séjour en Inde pour le moins chattoyant.Pour vous donner une idée, j'étais là (où il y a les flèches) Je ne saurais que trop vous recommander ce pays magnifique, ses paysages de Tintin, ses odeurs riches en émotion, ses couleurs qui vous mettent des paillettes dans les yeux, sa cuisine raffinée et décapante... Pour mieux vous faire comprendre... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 14:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 10 juin 2008

Bien recevoir une amie d'enfance (et son chéri) en 4 étapes :

  Poulet Tandoori très "tand", servi "oori", mais à la recherche de la sauce perdue Panacotache et son coulis de framboises au coeur moelleux et tremblotant Etape 1 : Retrouver l'amie d'enfance Pour cela deux conditions préalables : avoir été ami(e) avec ladite personne + avoir eu une enfanceSi les deux conditions sont réunies, vous pouvez passer à l'étape suivante, la recherche. Pour bien rechercher une amie d'enfance, outre les traditionnels "Perdu de vue", la petite annonce dans "Libé", l'appel à témoins ou encore... [Lire la suite]
Posté par nini81 à 10:44 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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