lundi 8 août 2011

Lasagnes aux courgettes pour faire comme si on était en été

  Amis lecteurs, je ne m'étendrai pas plus sur la météo hivernale qui nous accable en ce moment, j'en ai touché deux mots à Laurent Cabrol, il repart en formation technique pour essayer de trouver là où ça foire. Sinon nous sommes donc présentement le 8 août, donc saison de la courgette si j'en crois mon calendrier fruitsetlégumesque. La lasagne étant un plat d'hiver, la courgette un légume d'été, quel meilleur compromis que des lasagnes aux courgettes... Lasagnes aux courgettes pour chaude soirée d'hiver ou froide soirée... [Lire la suite]
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lundi 1 août 2011

Le brunch du mois : DROUANT ou comment j'ai rêvé d'un poulet-frites

Amis lecteurs, sachez que ce brunch est en fait la faute à pas de chance... Je m'explique : Lectrice assidue et pas passive du blog de Caroline Mignot, je résonne avec son blog comme avec l'agenda de ELLE, à savoir que je découpe ou note frénétiquement tout ce qui de près ou de loin me semble intéressant et/ou tentant et/ou abordable et/ou susceptible de plaire au namoureux. En loccurence, j'avais relevé cette note il y a quelque mois.Il faut savoir en effet que le poulet-frites, c'est ma madeleine à mouah, c'est le bon poulet cuit... [Lire la suite]
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jeudi 30 juin 2011

Les affaires reprennent

L'été revient et avec lui ses petits dîners au rosé qui rafraîchissent les coeurs. Que faire cependant quand il fait chaud, qu'on est trop balloné pour manger de la salade et/ou trop grosse pour s'adonner à un buffet de charcuteries ? J'ai la réponse en images : Un porc à l'ananas accompagné de riz basmati, soit de la protéine pour le régime Dukan, de l'ananas pour les 5 fruits et légumes par jour et du riz, pour aplatir un ventre malmené par un trop plein de crudités. Porc à l'ananas (pour 6 petits cochons) -un rôti de porc de... [Lire la suite]
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jeudi 23 juin 2011

Financiers riches en goût

Amis lecteurs, nous sommes désormais en été. C'est le calendrier qui l'a dit, moi je n'y suis pour rien.Docile et pas chiante, on me dit que c'est l'été donc je passe au programme été...soldes, jupette, ricard, vacances et pique-niques. Dans les faits, je ne fais plus les soldes depuis que mon banquier a fait un malaise cardiaque, j'ai un stock de jupettes qui attend toujours d'être aéré, le ricard j'aime pô (mais les cosmopolitan si) et les vacances sont dans 58 jours. En revanche, le pique nique n'a pas attendu l'été pour être... [Lire la suite]
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mercredi 8 juin 2011

Thé Cool...ou pas

Si on m'avait dit un jour que j'irai m'aventurer dans les bas-fonds du 9-2 pour bruncher, je pense que je me serai fendue d'un fort opportun "et ta mère elle porte des strings" en guise de réponse...ce qui signifie que pour moi, Neuilly rimait plutôt avec rallye que muesli... Il se trouve que depuis quelques temps, des sites de ventes groupés fleurissent sur Internet comme les champignons sur les pieds des enfants après la piscine. Vous je sais pas mais moi, en tant que faible femme victime de la société de consommation (et aussi... [Lire la suite]
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lundi 16 mai 2011

Champis farcis

  ...et pas que Dans ce petit chapi-chapo se trouve en réalité une foultitude de choses comestibles mais non tolérées visuellement par l'amoureux. Ou comment je ruse tout pareil avec un namoureux qu'avec un enfant. Dans le chapeau du légume nous avons donc : du quinoa, du jambon, du carré frais ail et fines herbes, de la crème épaisse, du parmesan...et je crois que c'est tout Pour 2 mycologues -8 gros champignons de Paris-100g de quinoa-2 tranches de jambon de Paris-2 carrés frais ail et fines herbes-20 cl de crème... [Lire la suite]
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vendredi 29 avril 2011

Aubergines royales

Lecteur, je ne sais pas où tu te positionnes vis-à-vis de la Monarchie et tout ça mais sache qu'en tout cas ce blog est royaliste. C'est fait c'est dit. Ou plutôt Windsoriste je devrais préciser, parce que bon les autres je les aime bien mais pas au point de m'abonner à Point de Vue. En toute logique donc, j'avais mis mon réveil tôt ce matin pour être non moins tôt devant mon poste d'ordinateur et me brancher sur Télé Bern...je n'ai pas été déçue du voyage, j'ai limite retenu ma larme. Pour être tout à fait honnête, ça fait... [Lire la suite]
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mercredi 20 avril 2011

Le financier riche en fruits et qui avait posé sa 1ère brique

En ces temps de crise presque-finie-mais-en-fait-non où l'on ne fait plus confiance à notre système économique et encore moins au chargé de clientèle de la banque à Papa, il est bon de savoir que certaines personnes restent intègres, fidèles et sûres quoiqu'il arrive, auprès de qui on sait que l'on peut se tourner en cas de coups durs, qui assureront les arrières sans réclamer leur part du gâteau... Un financier donc à qui présenter de la poudre de noisettes et des groseilles en lieu et place de la poudre d'amande et des framboises... [Lire la suite]
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lundi 21 mars 2011

Merce & the Muse

Printemps + soleil + températures supérieures à 5° = envie de loin, envie de très loin, envie d'autres choses Au rayon des brunchs, ce n'est pas la diversité qui manque à Paris. Du brunch classiquo croissanté au brunch buffet à volonté en passant par le brunch italien à spaghetti, le brunch cubain option haricots, le brunch marocain et ses crêpes à mille trous, le brunch mexicain qui n'en était pas un jusqu'au brunch tout oeuf, il y en a pour tous les goûts, le plus dur étant en fait de choisir. Lorsqu'on veut faire un peu... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2011

Tarte qu'on dirait un pim's

De façon générale, je raisonne en cuisine de la même manière qu'en mode : mes placards débordent mais je n'ai jamais rien à me mettre, pire, tout me plaît mais rien ne m'inspire. Ce qui en soit est une bonne excuse pour refaire du shopping. Quand je fais du shopping, je peux ressentir une immense blasitude (on m'appelle aussi Larousse à cause de mes reflets) et avoir soudain une fixette telle qu'à côté les caprices de Suri Cruise c'est du bourguignon en boîte (rien à voir). Mon caprice culinaire de la semaine dernière : une... [Lire la suite]
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