MON MAGIMIX ET MOI

Le quinoa de José Bové

Quinoa sauce roquefort-noix Je ne sais pas si José Bové aime le quinoa mais en tout cas, moi j'aime le roquefort ! Le roquefort c'est fort, mais aussi crémeux, puant, moisi, bref, l'aliment glamour par excellence, qui te fais l'aimer dès que tu le vois...

Posté par nini81 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, noix, roquefort

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2 juillet 2007

Chapeaux melons et chèvre provençal

Champignons géants farcis au chèvre, tomates séchées, pesto, noix et pignons Avant de vous extasier sur la recette, extasiez-vous sur la photo ! Je ne suis pas peu fière du mode macro hihi !! Après l'envoi de fleurs, l'envoi de la recette : Pour 4 chapi-chapo,...

Posté par nini81 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, noix, pesto, chèvre

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1 juillet 2007

Samedi 30 juin 2007, 20 bloggeuses + 3 hauts lieux pâtissiers = une folle journée de débauche culinaire

En préambule, je tiens à vous communiquer une information de la plus haute importance !! Mes amis, ce post est le dernier sur lequel vous verrez apparaître des photos floues ou artistiquement râtées !Eh oui, la grande handicapée de la technique que je...

Posté par nini81 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Mon Magimix et moi en panne d'images !

Oui j'ai participé à la rencontre de samedi, oui j'ai pleins de recettes sous le coude à vous faire partager et Non je ne vous snobe pas, non je ne suis pas en grève, non je ne suis pas en vacances, non je ne fais pas les soldes !! Je suis tout simplement...

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28 juin 2007

Le jeu culino-écolo : C'est l'heure du goûter !!

Le Cheesecake Marbré de "Mes Table de Fêtes" Soit un courageux exemple de volontarisme et de "positive" attitude ! Leçon du jour = C'est avec les meilleurs ratages que l'on réussit les plus grands sauvetages !

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25 juin 2007

Quand Dame aubergine devient la fée-marraine de 3 petites patates

Mash de pommes de terre au pesto, noisettes et tomates séchées, en coque d'aubergine Il était une fois 3 petites pommes de terre qui pour leur plus grand malheur, n'étaient issues ni de la caste des Grenailles ni de celle des Rattes. Bref, 3 petites roturières...

Posté par nini81 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, aubergines, pommes de terre, pesto

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21 juin 2007

La tortilla de Jacqueline Bauer

Oeuf + pomme de terre + fromage blanc + estragon + paprika Tel notre ami Jack, j'ai eu hier soir à relever un défi de taille : sauver en une soirée 1 oeuf et du fromage blanc périssables le 21 juin, soit aujourd'hui, soit donc une durée de vie limitée...

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Tags: oeufs, pommes de terre, fromage blanc

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21 juin 2007

Muffins de polenta au raisin, inspirés par Lisanka elle même inspirée par Cléa

Petite recette de Lisanka qui la tient de Cléa qui la tient de ... En tout cas, elle fait son petit effet ! J'ai commencé par tester celle de Cléa, aux fruits secs, mais avec de la semoule fine. Le résultat fut fantastique mais je l'ai tellement faite...

Posté par nini81 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, polenta

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20 juin 2007

Le China Club, Dim-Sum et PCO mystérieux

Pour fêter la fin de son guide, ma copine Tintinette et sa corédactrice Milounette, nous ont convié au China Club. Le China Club est un grand restaurant-bar-fumoir, dont la déco évoque clairement l'Indochine à l'époque Catherine Deneuve ! La salle bar-restaurant...

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19 juin 2007

Et Vogue la beauté

Une fois n'est pas coutume, c'est de mode, de culture, de beauté, bref pas de cuisine, dont je vais vous parler. J'ai l'immense privilège de travailler pour ces magazines. Et qui dit privilège dit aussi fierté donc gratitude donc immense sentiment de...

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