MON MAGIMIX ET MOI

Celle qui prenait des bonnes résolutions...ou pas

Je sais oui je sais, nous sommes le 8 janvier, soit 7 jours après le 1er jour de l'an de grâce 2010 et 2 jours après l'arrivée à bon port mais fortement moonbootée des Rois Mages (alias King Cake Heroes). Cela dit, après consultation de mon petit Nadine...

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18 décembre 2009

Risotto primavera pour contrer l'hiver

Risotto petits pois-oignons-bacon Oui je sais, l'hiver c'est le 21 décembre. N'empêche...y a des fois où quand même j'ai des doutes et dans ce cas, je me mets en mode "tout se perd ma bonne dame" ... Illustrations argumentées : Avant par exemple, c'était...

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Tags: bacon, oignons, petits pois, risotto

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16 novembre 2009

Comment se sentir patriote un soir de match ?

Ami lecteur, si tu es venu chercher ici un forum de débat sur l'identité nationale, tu te fourres la coquille dans le nez...Ne crois pas que ce genre de polémique me laisse indifférente foutre non, mais disons qu'aux thèses-antithèses-synthèses débouchant...

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Tags: frites, moules

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2 novembre 2009

Celui qui faisait une raclette un jour d'Halloween

Quand on vous dit Halloween, vous pensez à a) rien b) un truc anglo-saxon à la con c) une bonne occasion de faire manger du potiron à Gédéon d) une bonne occasion d'enfiler le costume de Mousquetaire offert par Belle-Maman au petit dernier e) une occasion...

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Tags: citrouille, potiron, raclette

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26 octobre 2009

Faites passer la soupe au potiron...

Soupe poticoco (potiron-coco-coriandre) Par manque de temps/fénéantise/manque d'inspiration/manque d'envie/inaptitude à manier l'APN rose (rayer la mention inutile), et bien que je cuisine plus que jamais (ou jamais plus que), j'ai laissé ce blog prendre...

Posté par nini81 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, coco, soupe

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20 octobre 2009

Le brunch du mois : B4 the dinner

Après une crémaillère des plus réussies, une petite nuit de sommeil et trois passages de serpillères, arrive un moment où reprendre des forces devient aussi nécessaire que donner des croquettes au chat ou changer l'eau des poissons : une question de survie....

Posté par nini81 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch

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15 octobre 2009

Le Borough Market de Londres, God Save the Pies !

Plus vieux marché de Londres, moultes fois déplacé, le Borough Market est situé sur la rive sud de la Tamise, de l'autre côté du London Bridge. Situé dans le quartier de Borough High Street depuis près de 300 ans, le Borough Market est une vraie curiosité,...

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10 octobre 2009

Tout le monde se lève...

Ah la Danette, je sais pas vous mais moi c'est toute mon enfance ! A cette époque, elle n'existait que dans un seul parfum, mon frère était plus petit que moi dans tous les sens du terme, même si on était que deux personnes à avoir moins de 15 ans, ma...

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20 septembre 2009

Le bouf bourguignon de Ginette

Boeuf bourguignon avec carottes et pommes de terre Pour cuisiner, il suffit de pas grand chose...une cuisine ou quelque chose s'en approchant (c'est à dire une pièce dotée d'équipements permettant une expérimentation minimale), une matière première à...

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Tags: boeuf

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17 septembre 2009

Celle qui avait retrouvé un four mais qui utilisait toujours son micro-ondes

Papillote de saumon et julienne de légumes à l'estragon Après une petite désertion dûe à un handicap technique majeur ayant entraîné une perte d'appétit photographique, me voici à nouveau richement dotée cuisinièrement parlant. J'aimerais cependant soulever...

Posté par nini81 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, julienne de légumes

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