mardi 30 juin 2009
Un apéro Fadastique
Ami lecteur qui habite au Nord du Sud, toi qui guette le soleil comme Paris Hilton les paparazzis, toi qui est passé maître dans l'art du streap-tease inversé (quasi nu le lundi, en ciré le mardi), toi qui effeuille ton calendrier frénétiquement jusqu'au grand jour de la transhumance estivale, on peut dire que cette semaine, Evelyne Dhéliat a entendu tes prières !
Du coup, pourquoi ne pas profiter de cette chaleur inattendue mais bienvenue pour commencer dès à présent les vacances ?
Et qui dit ouacances dit réjouissances ce qui se traduit en franco-vacancier par apéro...mais attention !! pas l'apéro de Monsieur Schmolldu en vacances à mort-moi-le-noeud, à coup de cacahuètes ramollies et de chips huileuses NON...je parle de choses bien plus sérieuses : L'Apéro FADA !
Késako l'Apéro FADA ?? Rien de moins qu'un apéro provençal, composé d'un kit de produits Puget, soit un bocal de caviar d'aubergines, un bocal de tapenade, un bocal d'olives vertes, un sachet d'olives à l'ail et persil, un jeu de cartes et un jeu de boules, le tout arrosé de Fada Cola !! Parfait pour tester le niveau de convivialité de vos amis et parer aux soirées scrabble avant le grand départ !
Voici mon interprétation parisienne de l'apéro Puget :
Recettes apéritives :
Tortilla de dinde au caviar d'aubergines (pour 1 tortilla)
-1 tranche de blanc de dinde
-1 carré de Saint-Morêt nature ou pas
-1 càc de caviar d'aubergines
Tartinez la tranche de dinde de Saint-Morêt, déposez la cuillère de caviar d'aubergines sur une extrêmité de la tranche de dinde puis roulez le tout en serrant bien fort. Découpez en petits tronçons et servez avec des pics apéritifs.
Tomates farcies à la crème de tapenade (pour 2 tomates)
-2 tomates fermes de taille moyenne
-100g de fromage blanc
-1 càs de tapenade
Mélangez la tapenade et le fromage blanc.
Lavez les tomates, coupez leur chapeau, videz-les et renversez-les le temps qu'elles dégorgent.
Garnissez les tomates du mélange et servez-les bien fraîches.
Pour faire tout pareil c'est très facile, il suffit de vous rendre ici même pour participer au concours
lundi 25 mai 2009
La dolce vita
Ah Rome !!!! (soupirs de bonheur inespéré) ...son colisée, ses fontaines, ses glaces, sa pasta, ses Vespa, son Vatican, ses touristes...vous n'y êtes jamais allé ?? Rassurez-vous, moi non plus !
Heureusement, quand c'est bon c'est Bonduelle et Bonduelle ne demande qu'à nous faire plaisir !
Plus connue pour ses légumes en conserves et ses surgelés, la marque lance la Romana Vita, de la Laitue Romaine croquante et esthétiquement très pratique pour orner ses salades.
A cette occasion, Bonduelle organise sur son site, du 4 au 31 mai, un grand concours de recettes autour de la Laitue Romaine.
Les meilleures recettes seront récompensées par 3 week-ends à Rome pour 2 personnes, ainsi que 10 coffrets de cours de cuisine.
Les 2000 premiers participants recevront en outre un livre de recettes sur la Romaine.
Petite idée recette pour 2 wannabe romains :
Rome, César, tout ça...la romaine est pour moi La salade de référence pour la Caesar's salad, ma préférée :
-1 sachet de salade Romaine Bonduelle
-2 blancs de poulet
-100g de parmesan en copeaux
-1 échalote
-2 tranches de pain de mie complet ou aux céréales
-sauce César toute faite (oui je sais c'est mal mais c'est pratique)
Coupez les blancs de poulet en aiguillettes, faites-les revenir à feu vif dans un filet d'huile d'olive.
Toastez légèrement les tranches de pain, coupez les en 2.
Epluchez et émincez l'échalote.
Dans chaque assiette, disposez la salade, ajoutez-y le poulet grillé. Saupoudrez de parmesan et d'échalotes. Nappez de sauce César et servez accompagné des toasts.
mardi 31 mars 2009
Le lait de chèvre vous fera un effet boeuf
Ami lecteur, tu es a) bio addict
b) connais sur le bout des doigts les laits alternatifs
c) vachement sensible au lait ?
Si tu as répondu oui à au moins l'une de ces trois hypothèses, j'ai trouvé ce qu'il te faut !
Ami lecteur, ton nouvel ami est ici
Sur le blog du lait de chevre, j'ai ainsi découvert qu'en plus de ses vertus digestives et diététique, le lait de chèvre est une mine de minéraux et vitamines.
Si cependant tu restes réfractaire à toutes formes de liquide, ça marche aussi en solide avec le yaourt 100% lait de chèvre !
Pauvre en lactose, il est parfait pour concocter des gâteaux au yaourt ou des quiches qui sortent de l'ordinaire.
Idée recette : Gâteau au yaourt salé
1 pot de yaourt au lait de chèvre
2 pots de farine de blé complet
1/2 pot d'huile de noix
3 oeufs
150g de tofu fumé coupé en dés
50g de cerneaux de noix
1 poignée de tomates séchées
100g de carottes fraichement râpées
sel, poivre, coriandre fraîche
Râpez les carottes. Coupez le tofu en petits dés. Concassez les cerneaux de noix. Coupez les tomates séchées en lanières.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la farine et les oeufs. Ajoutez l'huile puis les carottes râpées, tofu, noix et tomates séchées.
Salez, poivrez puis ajoutez la coriandre coupée au ciseau.
Versez la pâte dans un moule à cake.
Enfournez 45 minutes à 210°
Lait de chèvre
par Rians_LHTriballat
Dites merci à Biquette
vendredi 13 mars 2009
A la recherche de la Nouvelle Danette
Ami lecteur, tu ne te l'avoues pas mais tu aimes regarder la Nouvelle Star.
Avoue que le mardi soir, tu trembles, tu pleures, tu rigoles comme une outre, tu pousses la chansonnette voire tu empoignes ton sèche-cheveux...
Ami lecteur, tu aimerais être à la place du jury ?
Tu envies les robes de Lio, les lunettes de Philippe Manoeuvre, la verve d'André Manoukian, la rouquinerie de Sinclair ? Toi aussi tu veux ta Nouvelle Star ?
Et bien sache qu'aujourd'hui c'est possible !
De nous à moi, on est d'accord que tu préfères le rayon frais au rayon disque ? Ca tombe au poil !
Comme chaque année, Danette organise un grand vote national pour choisir sa nouvelle Danette : Ze saveur 2009.
Choisir un parfum à l'aveuglette c'est bien, mais c'est un peu comme le déodorant, on préfère sentir ce qu'on achète avant de payer...du coup cette année, Danette commercialise temporairement ses nouveaux parfums pour les consommateurs comme toizémoi puissent choisir en connaissance de cause !
A partir du 1er avril, Danette Cappuccino ou Danette Chocolat-Noisette, le match sera rude !
Pour ma part, je ne vous influencerai pas en vous disant que Danette Choco-noisette et moi c'est une histoire très chouette, sans prise de tête et qu'entre nous c'est tous les jours la fête...
Une Danette choco-noisette c'est tip top pour faire des blinis qui changent ou des brownies tout légers.
Si comme moi la Danette vous évoque de sympathiques souvenirs d'enfance que vous avez envie de partager avec vos enfants, soutenez votre danette préférée !!!!!
Vous avez jusqu'au 12 juillet pour voter sur www.nouvelledanette.com et tenter de ganger un voyage à Hollywood ou pleins d'autres cadeaux.
vendredi 6 février 2009
Questionnaire parfumé
A la demande de Mély et uniquement pour lui faire plaisir, voici mes réponses au questionnaire...
Quelles sont vos odeurs alimentaire préférées ?
la cannelle, les odeurs qui s'échappent d'une boulangerie, l'ail, le café, le basilic, le poulet rôti, les frites, la ratatouille qui mijote, les hot-dogs de New York
Quelles sont vos odeurs non-alimentaire préférées ?
l'herbe après la pluie, le Shampoing Dop aux oeufs, la cire, le namoureux,
Quel a été votre 1er parfum ?
un truc avec un ours dessus, Minouche ou quelque chose comme ça
Quels sont vos parfums ?
Petitsenbon de Tartine et Chocolat, London de Burberry, J'adore de Dior, Woman de Sonia Rykiel
Quelles sont les notes que vous appréciez dans les parfums ?
La rose, le jasmin et tout ce qu'il y a dans Petitsenbon
A l'inverse, quelles sont les notes que vous n'aimez pas retrouvées dans les parfums ?
Tout ce qui est poivré, réglisse, anis
Quels sont les parfums que vous appréciez le plus (mais que vous ne portez pas, car il vous rappelle des souvenirs, il appartient à quelqu'un de votre entourage, vous aimez l'odeur, mais ne pouvez pas le supporter à porter toute une journée, ...) ?
Rive Gauche d'YSL, le parfum de ma mère quand j'étais petite, mais que j'achèterai sûrement un jour
Quels sont les parfums que vous détestez ?
Angel de Thierry Mugler, Lolita Lempicka, Kenzo Jungle et sûrement d'autres que j'ai oublié
JE TAG : personne en particulier mais j'encourage tout ceux qui veulent le faire...
mercredi 24 décembre 2008
Chérie, qu'est-ce qu'on mange ????????
Lectrice, toi et moi on est pareil.
Tous les matins tu te dis que tu vas croquer la vie mais en vrai, ta journée se déroule à peu près comme ceci :
7h : tu as l'impression qu'un train te passe dessus, en fait c'est juste le réveil qui t'indique délicatement que faudrait pas non plus se croire en week-end
7h30 : ça sonne toujours, diantre !
8h : tu es douchée, crémée et caféinée, tu peux désormais tenter de réveiller le namoureux
8h30 : le namoureux a un pied dans une chaussette et la main sur la cravate, vous êtes prêts à partir
9h : incident voyageur sur la 9
9h05 : incident technique sur la 1
9h20 : tu arrives au bureau aussi fraîche et légère qu'après un marathon
11h : une pause s'impose
13h : ton estomac crie famine, c'est l'heure de la cafèt'
14h45 14h : tu reviens au bureau, la digestion commence
15h : une pause s'impose
16h-18h30 : il est temps de s'y mettre
18h45 : vous avez tergiversé toute la journée, il est temps de trancher ! Lapin à la moutarde ou boeuf aux oignons, il va falloir en sacrifier un
19h30 : les bras en état d'écartèlement avancé, vous rentrez chez vous
20h : l'heure du cri bestial : "Chéri, qu'est-ce qu'on mange ???????????????????"
20h30 : le problème est réglé, vous l'avez étranglé
Amie lectrice, j'ai La solution pour toi et ta moitié.
Le widget Croquons la Vie est une application gratuite à télécharger, qui vous permet de consulter des recettes de cuisine chaque jour mais aussi de connaître tous les bons plans cuisine des pros !
Désormais, avant de partir travailler main dans la main, vous pourrez choisir yeux dans les yeux votre recette du soir !
vendredi 16 mai 2008
Elle est déjà à table, dépêchez-vous ça va refroidir !
Pourquoi cette minute pub me questionnerez-vous, alors qu'on attend toujours que tu nous pondes les photos de NY ?? A cette impertinente question, plusieurs réponses :
-d'abord c'est mon blog et je fais qu'est-ce que je veux
-Entre Elle et moi c'est tout comme un vieux couple qui s'est habitué à la présence de l'autre et qui se regarde vieillir sans se poser de questions
-La cuisine est un truc qui m'intéresse un peu
-Elle + cuisine = un vent de fraîcheur sur notre couple
Pourquoi est-ce que là maintenant tout de suite je vais vous faire un exposé sur Elle à table (dit EAT le bien-nommé) alors que je suis abonnée à ce même EAT depuis Voltaire ?
Juste parce que le Elle à table a grandi et que comme tous les grands, il mue ! Sauf que contrairement à l'adolescent boutonneux, point de choses laides sur le visage, point de rébellion, point de débauche métallique dans le gosier, mais du tout rose, du tout vert et du toubo...
Petit tour d'horizon des nouveautés qui vont faire de mon Elle à Table un adulte top moumoute !
un sommaire qu'il est bien pour le lire
des recettes qu'elles donnent envie
des schémas de zanimo pour savoir où c'est bon de les manger
des grands chefs torturés pour révéler leurs recettes
des reportages pour rappeler que y a quand même Elle dans le titre
des articles qui luttent pour la paix des familles
et où y en a pour tous les goûts
LA rubrique à qui je dois tout !!!!!
et même une agence de voyages...
et aussi des blogs, des articles, des fiches cuisine,
Je sais pas vous mais moi je suis déjà à table
mardi 19 février 2008
C'est vraiment pour vous faire plaisir...
Taguée par Mari et Fabienne, je ne puis que m'exécuter si je ne veux pas passer pour une associale primaire !
Rappel du règlement
1- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée
2- Mettre le règlement du jeu sur votre blog
3- Mentionner six trucs sans importance sur vous
4- Taguer six autres personnes à votre tour.
5- Les prévenir sur leurs blogs.
6 choses dont tout le monde se fout :
- j'achète Elle tous les lundi, Gala tous les mercredi et je suis abonnée à tous les féminins concurrents de Glamour (et je le vis bien)
- je peux manger un sachet de salade tous les soirs (sans être malade)
- je suis toujours à sec
- mon fond de teint est mon meilleur ami
- je n'ai jamais lu Harry Potter ni vu StarWars
- je déteste mes cheveux (et mes pieds et mes mains et ma tête et tout et tout)
Je me vange sur :
Cyrielle des Sucreries de Bulle
Elsa de Miss Bonbon
Aurélie de Set de Table
Pauline de Beau à la louche
Patoumi de L'alibi de Patoumi
Anaïk du Confit n'est pas gras
Tant que j'y suis, j'en profite pour faire l'autopromo de notre nouveau bébé = prononcez Dji Kiou please (parce G Cul c'est drôle mais trop classe)...
A mettre entre de bonnes mains
mardi 8 janvier 2008
Comment se remettre du marathon bûche-galette ?
Salade de haricots aux noix, pesto, et bovin comique
Ami lecteur, tu as la ceinture en berne, tu te sens lourd voire pas léger, tu rumines du bide, tu n'es pas au max de tes possibilités, en gros, tu as le christmas/new year blues !
Au moment où tu penses pouvoir souffler un peu (= relâcher la ceinture, faire une orgie de soupe aux choux, une cure de primpéran), un poignard dans le dos finit de t'achever : la galette dominicale et ses petits santons assassins...
Heureusement heureusement, il reste quelques semaines avant la Chandeleur, quelques mois avant Pâques et quasi un an avant Noël ! Tout n'est donc pas perdu, il suffit de s'organiser...
Pâtes à la soupe potironnesque
Comment kon s'organise quand on a pris l'habitude de faire son sandwich au foie gras ?
Deux écoles s'affrontent :
Le passage radical au verdurage versus la pasta festive mais digestive
Premier cas : le passage au vert, pas que pour les écolos
Cette magnifique salade saura vous convaincre et vous faire repartir sur de bonnes bases
Kikiya dedans ?? Des haricots verts cuits à la vapeur, pour une impression santé 100% vraie
Des noix concassées pour un effet crunchy oméga 3
Du fromage fourni par une bovine rigolarde, pour la partie laitage-bon-pour-tes-os
De la sauce pesto pour se croire au bord de la piscine (aucun rapport)
L'ensemble est parfaitement acceptable, le déphasement pas trop violent grâce à son aspect chic.
Deuxième cas : la pasta festive mais que dans la couleur
Parmi les bonnes résolutions de 99.9% de nos concitoyens, le sport figure en bonne place.
Sauf que 99.8% ne la tiendront jamais...
Ce plat de pâtes est La solution pour vous motiver ! La carotte qui vous fera lever la jambe et muscler le fessier !
Application : samedi matin, 9h35, l'oreiller est moelleux, on est bien parti pour le dévorer
9h36, le namoureux sournoi vous demande l'heure et ajoute innocemement "t'as pas un cours de gym à 10h30" ??
9h37, devant un tel affront, une seule solution, prouver au namoureux que nous au moins on est sportive !
9h45, après avoir enfin trouvé la tenue adéquate (ni trop marathonnienne ni trop danseuse classique), une douche pré-sport s'impose (on verra que la post-sport est aussi utile)
9hh59, la douche est chaude, on va se faire le cumulus
10h02, douchée et habillée, ce serait balot de pas y aller
10h30, arrivée au cours (qui ne commencera qu'à 11h)
12h05, fin du cours et flageolage des jambes
12h30, retournage au loft, cassée mais satisfaite
12h31, ouverture de la porte blindée et nez à nez avec ...le namoureux bouffant le reste d'oreiller !!!!!!!!!!!!!!!
12h33, le namoureux sursaute "mais tu rentres déjà", et finit de vous achever par un délicat "j'ai faim"
12h35, après avoir rassemblé toutes les énergies dégagées pendant le cours, pour ne pas le hacher menu, vous positivez = faut bien liquider les produits périmés (rire sadique de la vengeance)
Après moultes tergiversations (non ça c'est trop frais pour lui héhé), j'ai opté pour une soupe déshydratée potiron-cèpes, achetée en prévision des grosses gelées hivernales et oublié derrière le pot de Nutella...
Sauf que la soupe, ça ne nourrit pas son homme (surtout quand il a pas mangé depuis la veille), d'où l'ajout de pâtes bien épaisses, façon soupe paysanne new look.
Recipe : 1 sachet de soupe déshydratée au choix, 200g de pâtes, 1 fouet et des nerfs solides.
Préparez la soupe comme indiquée puis faites-y cuire les pâtes.
Croyez-le ou pas, le namoureux fut satisfait et a même osé un "trop bon"...C'est sûr, samedi je retourne à la gym rien que pour refaire la recette !!
mercredi 2 janvier 2008
2 ans de bloggage = même pas marre !
Rien à voir avec les 2 ans de ce blog, si ce n'est que les nordistes sont nos amis, il faut les aimer aussi (parole de lilloise).
Sans transition aucune, ce blog fête déjà ces deux années d'existence.
Que dire si ce n'est qu'en deux ans, il a vu du people,
il a déménagé, il a été coloré-recoloré,
il m'a permis de rencontrer des amies très chères,
de participer à de folles rencontres (grands pique-niques façon secte, atelier de débauche gastronomique, food-Paris tour, et tout et tout),
de me faire une réputation de comikkifédéfotomoches,
de me soulager verbalement quand ma psy était en vacances
En conclusion = je cuisine pas mieux mais pas moins bien, mon enthousiasme est quasi intact et j'espère fêter mes 3 ans avec le même plaisir !!!!!!!!
