mercredi 13 juin 2012

Courgette qui riz

Ou comment grâce à la courgette, la vache n'est pas allée à l'abattoir. La vache n'est pas farouche, elle s'accoquine facilement avec toutes sortes de mets, plus ou moins raffinés, plus ou moins riches, plus ou moins intéressants, plus ou moins lourds, plus ou moins du gratin, bref elle s'intègre facilement. La vache est donc bonne fille, voire même un peu trop...elle anime toutes sortes de folles soirées, elle est bon public, elle sociabilise plus vite qu'un mondain en goguette, bref tout le monde la réclame ! Le problème de la... [Lire la suite]
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lundi 16 mai 2011

Champis farcis

  ...et pas que Dans ce petit chapi-chapo se trouve en réalité une foultitude de choses comestibles mais non tolérées visuellement par l'amoureux. Ou comment je ruse tout pareil avec un namoureux qu'avec un enfant. Dans le chapeau du légume nous avons donc : du quinoa, du jambon, du carré frais ail et fines herbes, de la crème épaisse, du parmesan...et je crois que c'est tout Pour 2 mycologues -8 gros champignons de Paris-100g de quinoa-2 tranches de jambon de Paris-2 carrés frais ail et fines herbes-20 cl de crème... [Lire la suite]
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lundi 26 octobre 2009

Faites passer la soupe au potiron...

Soupe poticoco (potiron-coco-coriandre) Par manque de temps/fénéantise/manque d'inspiration/manque d'envie/inaptitude à manier l'APN rose (rayer la mention inutile), et bien que je cuisine plus que jamais (ou jamais plus que), j'ai laissé ce blog prendre la poussière et j'ai regardé prospérer la blogosphère culinaire aussi placidement qu'une vache espagnole regardant passer l'Orient Express...c'est à dire avec une certaine admiration devant le talent de certains mais sans que cela me dérange outre mesure... Cependant, si j'ai beau... [Lire la suite]
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mardi 24 février 2009

Quand on a la patate...

...autant bien l'exploiter. La vie à deux on la rêve, on l'espère, on prie pour ça, et quand ça arrive, il y a deux écoles : 1/ On aurait pas dû : vie à deux = empiètement de l'espace vital d'au moins un des deux partenaires d'où risque aggravé d'asphyxie, d'où besoin d'air pur, d'où évasion. Chaque geste de l'un ressemble à une provocation en duel de l'autre que même la Guerre des Roses à côté c'est Bisounours au zoo. Manifestement, vous êtes dentifrico-incompatibles et c'est moche.  2/ On aurait dû faire ça avant : vie à... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

Champignons farcis à la ricothon

Champignons farcis à la ricotta-thon-tomate   Il est de notoriété publique que les hommes regorgent de mystères... Parmi les plus tordus, citons : le roulage-boulage de chaussettes; le zapping frénétique; l'allergie aux magasins; la relation attraction-répulsion qu'ils entretiennent avec leur môman; l'incapacité génétique à demander leur route; la tendance à mourir dès que leur nez se bouche; le mutisme matinal et j'en passe... Si ces petits travers peuvent être charmants pour toute femme gaga amoureuse, il y a un mystère... [Lire la suite]
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jeudi 3 avril 2008

Cakine à la purée de carottes

        Cake à la purée de carottes et agar-agar En préambule, je tiens à contrer les éventuelles remarques du genre : "tu sais que l'agar-agar c'est totalement 2007 (ou 2006 ??) ? vraiment Nono, retourne à Plougastel" (rapport à chuis à l'ouest...) "encore un truc orange ?! mais t'as la fesse blanche ou quoi ?!" Alors petit 1/ j'ai peut-être la fesse blanche mais j'ai pas la main verte (mouahahaha, ok j'arrête la bière)       petit 2/ je travaille dans un magazine de Mode de vêtements... [Lire la suite]
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mardi 8 janvier 2008

Comment se remettre du marathon bûche-galette ?

Salade de haricots aux noix, pesto, et bovin comique Ami lecteur, tu as la ceinture en berne, tu te sens lourd voire pas léger, tu rumines du bide, tu n'es pas au max de tes possibilités, en gros, tu as le christmas/new year blues ! Au moment où tu penses pouvoir souffler un peu (= relâcher la ceinture, faire une orgie de soupe aux choux, une cure de primpéran), un poignard dans le dos finit de t'achever : la galette dominicale et ses petits santons assassins... Heureusement heureusement, il reste quelques semaines avant la... [Lire la suite]
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mardi 11 décembre 2007

De l'utilité des bons de réduction

Champignons farcis aux céréales boursinisées Un bon de réduction qu'est-ce que c'éty donc ?? Le bon de réduction (ou bon de réduc' pour les d'jeuns), est un petit morceau/bout de papier/ticket de caisse, faisant référence à un produit déterminé et proposant à la ménagère de +/- 50 ans, d'en être l'heureuse propriétaire pour une somme poilante = entre 0.20 et 0.50 € !! Pourquoi le bon de réduction c'est dangereux ? Le bon de réduc, sous son aspect bonhomme, possède en fait un caractère terriblement pervers.Perversité 1 : le... [Lire la suite]
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lundi 2 juillet 2007

Chapeaux melons et chèvre provençal

Champignons géants farcis au chèvre, tomates séchées, pesto, noix et pignons Avant de vous extasier sur la recette, extasiez-vous sur la photo ! Je ne suis pas peu fière du mode macro hihi !! Après l'envoi de fleurs, l'envoi de la recette : Pour 4 chapi-chapo, soit 4 personnes en entrée ou 1 morfalou en plat :-4 gros champignons-70g de chèvre frais-100g de fromage blanc-2 tomates séchées-1 càs de pesto-1 càc de pignons-4 noix Un chapeau, comment ça marche ? Alors, on commenche par éplucher les champignons, puis on coupe les pieds... [Lire la suite]
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