vendredi 6 juin 2014

Congolais dorés

Déjà faits ici mais un chouia moins bronzés là   Pour une douzaine de congolais : 2 blancs d'oeuf150g de noix de coco râpée120g de sucre en poudre Mélangez tous les ingrédients. Tapissez une plaque du four de papier sulfurisé.Prélevez de petits tas de pâte et déposez-les sur la plaque en formant de petits cônes. Espacez-les bien.Enfournez 10 minutes à 180°.
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mardi 3 juin 2014

Le marbré qui comptait double

Ce qui est bien quand on fait une recette "basique" pour la 1ère fois, c'est qu'on est persuadé que c'est tellement basique justement que ça viendra naturellement. Illustration... 20 heures : "J'ai très envie d'un gâteau marbré là, en plus j'en ai jamais fait, on est samedi soir et j'ai rien à faire, c'est l'occasion qui fait le lardon." 20h05 : "Bon, ça me fait ..... de chercher une recette, de toute façon c'est un cake, si je fais un gâteau au yaourt on va dire que c'est pareil naan ?" 20h07 : "Un bon vieux gâteau au yaourt ça... [Lire la suite]
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