Le brunch du mois a la frite
L'Orangerie du Parc d'Egmont
Boulevard de Waterloo, 44
Bruxelles
Ami lecteur, je dois m'excuser pour le partage en cacahuètes de cette rubrique...mais est-ce ma faute si un mois ne compte que 4 dimanches je te le demande (ou pas)...
Partant de l'équation suivante : 4 dimanches - 1 dimanche flemme - 1 dimanche copains - 1 dimanche famille - 1 dimanche fauché = 0 dimanche open brunch
Mais moi matheuse, moi têtue, j'y ai rajouté la variable 1 dimanche en vadrouille = 1 dimanche plein de possibilités !
C'est ainsi qu'après moults renseignements et tergiversations googliennes, nous nous sommes retrouvés de bon matin (changement d'heure jet lag oblige) attablés dans un charmant parc de Bruxelles-Capitale...
La formule proposée était la suivante : Buffet à volonté pour 25€ (attention il y a un piège, sauras-tu deviner lequel ??)
Signalons le moellissime pain aux céréales et le pot de Nutella
Les salades : de gauche à droite: salade de pâtes aux poivrons, salade de tomates cerise à la mozzarelle, carottes râpées à je sais plus, salade de pommes de terre et haricots verts, salade de légumes confits (hum les aubergines fondantes), salade de feta aux olives noires
Les protéines : fromage, yaourts, jambon blanc et gruyère, carpaccio de boeuf au parmesan et roquette, jambon cru, chorizo, saumon fumé et poisson blanc fumé
Manquent à l'appel : le stand de crêpes et oeufs à la demande, les boulettes sauce tomate, les burgers, le bacon et les saucisses, le müesli et jus d'orange, la salade de fruits
Résultat du marché en images :
Assiette Bibi composée de poissons fumés et carpaccio, salades de feta, de patatas et de légumes confits, le tout accompagné de pain aux céréales et jus d'orange.
Assiette namoureux (version 2): omelette jambon, champignons et herbes, salade de patatas et jambon ibérique, accompagné de baguette fraichement déchiquetée
Points positifs : le cadre très chouette
les excellentes salades
le carpaccio et le poisson fumé
le pain aux céréales
les oeufs à la demande
les crêpes à la demande
Points négatifs : le cadre moins chouette quand on est à l'étage
le buffet en bas quand on est en haut
les boissons chaudes non comprises dans la formule !! j'avoue ça me turlupine encore
Conclusion : une très bonne adresse mais mieux vaut avoir l'estomac vide et le portefeuille plein !
RDV l'année prochaine pour un brunch tahitien...