Nuage aux pommes caramélisées
Gâteau au fromage blanc 0% et pommes caramélisées
Me sentant d'humeur badine, je m'en vais là-maintenant-tout de suite vous révéler un scoop = je rêve de manger un nuage (oui le décalage horaire ça va bien merci) !
Ami lecteur, je te vois devant ton écran te demander quelle moquette j'ai encore fumé la Leroy-Merlin est pas mal et je ne me vexerai pas car vois-tu, je le vis bien.
Pourquoi un nuage me sonderez-vous, alors qu'une tartine Poilâne de caviar iranien semble tellement plus attirante ? Parce que j'ai envie de vous dire
-parce que le nuage ça ressemble terriblement à une moumoute de Père Noël
-parce que le nuage ça ressemble aussi à une barbe à papa géante sans les guêpes qui tournent autour
-parce que le nuage ça se déplace au gré du vent pas comme le confit de canard
-parce que le nuage ça se transforme facilou en gâteau
Quelle meilleure occasion que vider son frigo avant le départ l'anniversaire d'une amie pour matérialiser le nuage ?
Recipe from Marmiton, nonoisé à la pomme aux pommes = Gâteau léger au fromage blanc
-500g de fromage blanc 0%
-50g de farine
-40g de sucre + 1 càs
-3 oeufs
-1 pomme
-cannelle
Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc puis la farine.
Ajouter les blancs en neige.
Couper la pomme en dés, faites revenir les morceaux dans un fond d'eau et de sucre jusqu'à ce qu'ils caramélisent.
Ajouter les pommes puis verser dans un moule à manqué.
Cuire 20 min à 180° et laisser reposer une nuit au frigo.
C. (dont l'identité sera préservée) n'a pas encore goûté le gâteau (d'où le sourire béat)
Bibi prend les choses en main (mouahahah)
y a pas à dire, c'est du nuage
Débriefing = très léger (parfait après la bière-saucisson), aérien, fond dans la bouche Mais, pas assez sucré, un peu fadasse, et franchement radasse sur la pomme (mea culpa)
Améliorations à apporter :
-500g de fromage blanc 0%
-50g de farine
-40g de sucre + 1 càs
-3 oeufs
-1 pomme 2 pommes
-cannelle
-coulis de fruits
Là on devrait friser le nuage top moumoute !
Commentaires sur Nuage aux pommes caramélisées
Rô moi j'adore tout ce qui est style cheesecake et gâteaux aériens comme ça, genre flans aussi ! J'ai carrément une rubrique photo sur mon blog tant j'aime ça ! Le tien me semble génial, j'adore !
Je suis dans des billets sur La Rochelle mais je parlerai bientôt de toâ ! J'adore te lire, tu me fais beaucoup rire !
Bisette !
Tu m'éclates Bibi avec tes nuages! Je pense que la texture nuageuse et évaporée tient au FB 0% . Si tu veux du plus compact, je t'invite à réaliser la belle Vatrouchka qui n'est pas nuageuse mais de plomb que je viens de poster 
Bisous,
Lisanka
trooooo bon!
j'suis pas convaincu...pas assez riche...ha du coulis de fruits...ben là tu m'intéresses ! Enfin de retour...combien de litre de cola et de kg de donuts ???
Waouh ! Allez ça mérite une médaille : meilleure metteuse en charpie de nuage (que ça a l'air trop bon quand même) 
il doit être pas mal ton nuage!!
bisous
Ton gâteau nuage à l'air bon, à tester. Bonne journée et n'hésites pas à vneir faire un tour sur mon blog.
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