24 novembre 2007
Du pain, du vin, et des aubergines au boursin...
Aubergines au boursin et surimi EXAMEN DE DEMERDOLOGIE Enoncé : A partir des 5 déclarations suivantes, vous avez 15 minutes pour rédiger une recette qui en soit la synthèse (il peut y avoir une déclaration sans rapport avec le reste). Justifez chaque...