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21 novembre 2007

Le quinotto de Julienne

 

lol GREVE
Vidéo envoyée par kmlhama

DSCN3262

Quinoa à la julienne de légumes et noisettes

Genèse de la recette totalement pas autobiographique

Comme tout le monde (ou presque) Julienne a un job.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne vit, travaille et respire à Paris.
Comme tout le monde (ou presque pas) Julienne compte bien se rendre à son travail-que c'est chez Vogue et qu'elle aime.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne est une vaillante salariée que rien n'effraie.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne ne fait pas grève et elle se demande bien pourquoi.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne est d'un naturel optimiste et se dit qu'aujourd'hui c'est la bonne.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne envisage de prendre son vélo mais on a prévu de la pluie donc c'est "no way".
Comme tout le monde (ou presque) Julienne va tenter une percée dans le métro (au sens littéral).
Comme tout le monde (ou presque) Julienne va tenter une sortie du métro.
Comme tout le monde (ou presque) Julienne va opter pour ses pieds, moyen de déplacement moderne et alternatif.
Comme tout ceux qui se reconnaîtront, Julienne a mal à ses low boots, mais Julienne est tenace.

Après une série d'arrivées-départs à ce rythme, Julienne marche automatiquement, Julienne pense automatiquement, Julienne gargouille automatiquement, Julienne doit se refaire.

Recipe pour remettre sur pieds une amputée du métro

80g de quinoa
1/2 bouillon Kub
1 poignée de noisettes
100g de julienne de légumes surgelée
100g de fromage blanc
parmesan
sel, poivre, curry

Préparez 30cl de bouillon avec le 1/2 Kub.
Faites revenir la julienne surgelée dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez le quinoa et le curry, mélangez.
Mouillez avec le bouillon, comme pour un risotto.
Ajoutez les noisettes concassées, sel et poivre et du parmesan râpé.
Juste avant de servir, ajoutez le fromage blanc et mélangez.

DSCN3263

Cette petite chose devrait vous recharger pour au moins une journée.

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Commentaires
S
Elle est courageuse la julienne :)
E
il fallait bien ça pour se remettre sur pied !
L
'tin Julienne, t'es une sainte!<br /> <br /> J'adoooooooowe!
M
A Luxembourg pas de grêve...ici c'est un peu le village dans les nuages mais sous la pluie...mais pour le quinotto, je veux bien redescendre de mon nuage...courage...mari
E
Ces grèves vivement qu'elles stoppent!(c'est toi qui bosse chez Vogue?!)<br /> <br /> Ta recette me fait de l'oeil! végé, saine et savoureuse!
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