samedi 27 octobre 2007
C'est qui les Maggiciens ??
JEUDI 25 OCTOBRE 2007
Sous la présidence céleste de Requia, Adèle, Dorian, Anne et Fred, le troisième atelier Maggi s'est tenu jeudi à l'Atelier des Chefs.
Je m'en vais vous narrer cette chouette soirée.
Flashback obligé pour vous mettre dans le contexte :
-Le 11 décembre 2006, jour de mon anniversaire (donc jour divin on est bien d'accord), eut lieu le 1er atelier Maggi. Telle une souris guettant le gruyère, lorsque l'annonce est parue j'ai bondi...pour mieux me ramasser dans la tapette ! 1er essai foiré donc.
-Le 11 juin 2007, les mêmes remettent ça. Telle une souris même pas vexée, j'ai rebondi... pour mieux me lourder.
-Le 25 octobre 2007, a lieu le 3ème atelier Maggi. Telle une souris qui l'a quand même un peu mauvaise, je me suis tâtée avant de faire connaître ma présence. Je suis membre de la communauté "jamais deux sans trois" donc pas folle non plus...sauf que j'aime bien aussi le dicton "l'exception qui confirme la règle" !
Tout ça pour dire que lorsque j'ai reçu le mail de Requia, j'ai cru un quart de seconde à une blague perverse, puis un quart de seconde je me suis dit qu'elle avait peut-être autre chose à faire qu'envoyer des blagues perverses, puis l'autre quart de seconde j'ai quand même demandé qui était l'auteur de cette farce, puis le dernier quart, ben Requia m'a confirmé que c'était bien elle...
Brefi brefou, jeudi 25 octobre 2007, 18h45, je range mon petit cartable de salariée.
18h46, je vais aux cabinets (toujours prendre ses précautions quand on peut)
18h49, je chausse ma tenue de Chaperon (duffle-coat rouge donc) et me dirige toute guillerette vers l'Atelier des Chefs (oui je bosse à côté, non je ne suis pas pistonnée)
19h00 j'arrive et entre
19h02, je me jette aux pieds de Requia. J'en profite pour lui faire la bise de la part d'Aurélie (la pauvrette passe la soirée avec son mari Cyril et c'est pas facile tous les jours).
19h05, je tombe sur Dorian (il a pas eu mal je vous rassure), aperçoit Adèle et rencontre plein de sympatiques personnes, dont Lucile, et une vishna égarée.
Aperçu des réjouissances
Dorian et Vishna
Fred et Adèle
Pendant que tout ce petit monde papote et mondanise, la cuisine s'active
L'apéro est dressé
Gressins et champagne (oui c'est du bon, non ce n'est pas du Champomy)
Les terrines campagnardes
Puis vient enfin l'heure de se mettre au travail. 5 bloggeurs stars = 5 équipes = 5 menus
Au menu, chez Requia = bricks au poulet et citron confit et gambas à la semoule aux herbes
chez Adèle = parmentier de poulet-carottes et courgettes glacées
chez Dorian = salade de boeuf croustillant et velouté de potiron au lait de coco
chez Fred = crème de lentilles à la menthe et mouillettes menthe-amande, crumble de potiron aux noix et noisettes
chez Anne = coques au tamarin et nage au lait de coco
Si vous avez bien tout suivi, je suis dans la team Requia. Voici notre table
Le programme est chargé mais pas trop dur (à notre niveau quoi). On commence par les bricks
avec une farce au poulet et citron confit, le tout mariné...au bouillon Kub of course !
L'ami des ménagères et desperates cuisinières
notre farce au poulet
Puis arrive le moment hautement poilant du montage des bricks, option triangle
non je ne suis pas psychorigide, je m'applique nuance !
Pendant ce temps, chacun s'active, la tension monte, la concurrence s'amplifie, c'est chaud !!
Chez nous tout va bien, c'est finger in ze noze !
Admirez le détachement de Requia lorsqu'elle touille sa farce ! Style "oui je suis cuisinière et tu t'es occupé de mes actions EADS ?"
Chez Dorian ça remue sec...(Marie je peux témoigner qu'il a fait son cochon et qu'il a renié le tablier !!)
Pendant ce temps, Requia continue à cuisiner comme si de rien n'était...
Et mine de rien, on attaque les gambas
les gambas s'ébattant dans une marinade...au Kub or
la semoule aux herbes
Puis arrive enfin le moment de faire chauffer les fourneaux
Adèle et ses courgettes
nos bricks prêtes à frire
Ah c'est du joli la France au travail !
nos petites créations prennent un aspect culinairement satisfaisant
pendant ce temps, Dorian refait une beauté à sa viande pour un effet...boeuf (mouahahahah)
les coques sont cuites
l'autobronzant a fait son petit effet
le crumble a bien profité du four
le poisson nage dans le lait de coco
Dorian a quand même dressé la salade
Adèle et ses disciples démoulent le parmentier de poulet
La semoule des gambas est dans les startings blocks
Et puis et puis, 22h et quelques, il fait faim, tout est prêt, c'est le moment de garnir le buffet
la crème de lentilles à la menthe et ses mouillettes feuilletées aux amandes et menthe
les coques au tamarin
la nage de poisson au lait de coco
le parmentier de poulet aux carottes
nos bricks au poulet et citron confit
les gambas à la semoule (moins 1 déjà kidnappée)
le crumble de potiron aux noix et noisettes (totalement halloweenesque = démentiel)
et last but not the least...la salade de boeuf croustillant de Dorian (aussi vite engloutie qu'elle fût longue à accoucher)
Toutes ces merveilles sont gloutonnées en un éclair, au milieu de bavardages et papotages.
La soirée passe beaucoup trop vite et déjà arrive le dessert...
un demi-milliard de feuilles et sa sauce caramel au beurre salé
Au moment de partir, les bloggeurs sont remerciés comme des chefs
Sous vos applaudissements bien sûr...
Commentaires
Scoop !
Il semblerait qu'Aurélie ait quitté son infidèle de mari Cyril (aperçu au Salon Cuisinez fricotant avec tout ce qui porte jupe) et se soit rapprochée d'un bellâtre dénommé Gontran... qui apparemment aurait, lui, succombé aux charmes d'une certaine Miss Bonbon. Ahlala, que va-t-il se passer ? La suite au prochain épisode.
Merci beaucoup pour ce compte-rendu qui me rappelle la dernière où j'avais pu y être...
He be! Tu racontes ca super bien! Ca donne envie. Tu m'as fait marrer avec "c'est du joli la France au travail", je ne commenterais pas...lol Bon weekend!
Whaouuuuuu quelle soirée délicieuse et inventive vous avez du partager!
merci de nous avoir fait partager tout ça
wwwahou ça avait l'air super sympa!
Comme j'aurai aimé être des ôtres, ça a l'air génial et succulent
Super compte-rendu. Et comme à chaque atelier, si j'ai l'air aussi zen, c'est parce que c'est ma petite équipe qui fait tout le boulot ! gnark gnark gnark
A la première soirée tu nous as fait faux bond au dernier moment, tu aurais pu être là dès la première édition car aillant eu un désistement je t'ai proposé la place mais malheureusement tu as annulé l'après-midi même.
La 3ème était la bonne.
La France au travail.
A la première soirée tu nous as fait faux bond au dernier moment, tu aurais pu être là dès la première édition car aillant eu un désistement je t'ai proposé la place mais malheureusement tu as annulé l'après-midi même.
La 3ème était la bonne.
La France au travail.
Et dire que j'avais passé sous silence le coup du tablier... tssss bon je te pardonne cette petite trahison tout à ma joie d'avoir enfin partagé un atelier avec toi ! on r'met ça ???
Tout se passe toujours sur Paris...c'est dégueu pour nous pauvres banlieusards...et dans mon cas ( pire que tout) expat...à luxembourg...ouais je sais c'est la loose !
sympa! Ca donne bien envie tout ça.
Ce doit etre mortel de participer à une rencontre comme ça.
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